にがり
にがりは、昔から豆腐を作る際の凝固剤として利用されてきました。
その主な成分は塩化マグネシウムで、濃縮した海水から塩を取り除いた残留物です。
最近、「痩身」に、にがりやマグネシウムが効果があると言われています。
例えば、「糖質代謝を促進し、糖の吸収を遅らせる」「エネルギー代謝を促進し、脂肪の吸収をブロックしてくれる」といったことから、痩身に効果的なのでは?といった情報があるのですが、まだ確実な根拠はなく、証明もされていません。
また、医薬品で下剤として使用されているマグネシウムは、食品であっても多量に摂取すると、お腹を壊し、下痢になる可能性があります。
さらに、にがりやマグネシウムを下痢を起こす程、過剰に摂取してしまうと、エネルギー源となる糖質や脂質だけでなく、ビタミンやミネラル等の吸収も阻止されてしまいます。
体にとって、その状況は決していいことではありません。
にがりを下剤として利用し、摂取量を間違えて大変な健康被害を起こしてしまった事例もあります。
まだ、食品に含まれるマグネシウムは、多量に摂取しても、健康面での被害は少ないと評価されています。
かと言って、痩せたいがために過剰摂取しても、一時的にしか体重の変化もおこりませんし、それは間違った痩身方法で何の効果も得られないので、絶対にしないでください。
利用目的、方法、摂取量について十分注意し、理解してから、マグネシウムを摂取できる健康食品や、サプリメントの利用を行ってください。
ちなみに、サプリメントなどによるマグネシウムの過剰摂取は、下痢を起こしてしまうことがありますので、十分注意しましょう。
パンの記念日
パン食普及協議会が1983(昭和58)年3月に制定。1842(天保13)年、伊豆韮山代官の江川太郎左衛門英龍が軍用携帯食糧として乾パンを作った。これが日本で初めて焼かれたパンと言われている。また、毎月12日を「パンの日」としている。
エッフェル塔の日
1889(明治22)年、エッフェル塔の落成式が行われた。パリのシャン・ド・マルスの広場に立つ鉄塔で、高さは約320m。パリ万博に合わせて建設され、フランス人技師エッフェルが設計した。
飛行船の日
1916(大正5)年、初の国産飛行船である陸軍の「雄飛号」が、所沢~大阪で実験飛行を行った。
世界一周記念日
1967(昭和42)年、日本航空の世界一周西回り路線が営業を開始した。それまでは日米航空協定により、日本の航空会社は世界一周路線を持てなかった。
LPレコードの日
1951(昭和26)年、日本コロムビアからLPレコードが「長時間レコード」の名前で発売された。
国際こどもの本の日
日本国際児童図書評議会等が1996(平成8)年に制定。デンマークの童話作家・アンデルセンの誕生日。
東京大学創立記念日
1877(明治10)年、東京開成学校と東京医学校を併合して東京大学が開設された。法学部・理学部・文学部・医学部の4学部が設けられた。
結納の日
全国結納品組合連合会が制定。結婚式の「三三九度」から。(何の日Anniversary)

